春の想い出。夏が近づいてきたので、そろそろ皮革を載せるのを控えめにしますね。いつもご覧くださっている皆さん、ありがとう。
おひるごはんに漬け終わったピクルスでタルタルソースを作って竜田揚げを食べました。今まで意識したことなかったけれど、ピクルスという響きって可愛いですね。
なんとか梅雨前に年中大掃除を終わらせて、雨の日々は読書や映画の時間を作りたいな。フラワーショウ!という映画が観たいです。
since2006
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NEWLAND MARKET
5月22日 日曜日
同時開催
"LOST&FOUND / 100 YEARS FOODS"
outstanding in the NEWLAND
・『100年ごはん』映画上映会
カレー小岩城による大分県臼杵市の有機野菜のカレー& 臼杵生姜のジンジャーエ−ル付
映画『100年ごはん』(配給/TME)は、大分県臼杵市の有機農業の取組みを、映画作家の大林宣彦さんの長女で料理家としても活躍する大林千茱萸(ちぐみ)監督が4年間にわたり追いかけた65分のドキュメンタリー。120時間に及ぶ撮影素材の中から、臼杵の農家や市民たちの姿を通して、自然と共生し、未来に豊かな食文化を繋げていこうとする取組みが丁寧に紡がれています。
自然災害をきっかけに、より強く人々の心に刻まれるのは、持続可能な食・自然・社会を作ることの重要性。今回は、映画の舞台で被災地からも近い大分県臼杵市から生産者の方をお招きし、臼杵産有機野菜を使ったカレーとドリンク(臼杵生姜ジンジャーエールor福岡うきは赤司農園の桃ソーダ)付きのスペシャルな上映会となっています。映画を観て、参加者みんなで食事をして、生産者の方と語らう1日。被災地だけではない自分のこととして、震災復興を考えてみるきっかけにしてはいかがでしょうか?
100nengohan.com
提供
一般社団法人うすきオ−ガニックラボラトリー
http://usukiorganic.thebase.in/
https://m.facebook.com/usukiorganiclaboratories
カレー小岩城
http://www.new-land.jp/shop/014.html
赤司農園
https://www.facebook.com/akashifarm/
・RIVERWILD ROCK'N'ROLL BBQ 番外編 ONEWAY NIGHT
福岡の山間にあるうきは市。最高にヒップなリバーワイルドのいちご豚と大分の臼杵市の有機栽培による無農薬野菜によるロックンロールツイストなBBQ!
いちご豚 久留米で無農薬いちごの栽培に取り組む山下農園の規格外のいちごを1頭あたり日量約400g与えた希少豚です。爽やかな肉質を是非ご賞味下さい。
提供
リバーワイルド
http://www.riverwild.jp/
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